很多現象均說（shuō）明，泡沫表示液體表麵張力與泡沫穩定性（xìng）並無確定的相應關（guān）係。如浮選起泡（pào）劑萜烯醇及鬆油能顯著降低溶液（yè）表麵張力，相應的起泡能力大；而浮（fú）選油比這兩種起泡劑使溶液表麵張力降低更多，但起泡能力卻小（xiǎo），相反,甲酚不能明顯降低溶液表麵張力，卻也有（yǒu）較好（hǎo）的起泡性。另外，一些蛋（dàn）白質（zhì）水溶（róng）液（yè）表麵張力也比表麵活性（xìng）劑水溶液（yè）高,但卻有較高的泡沫穩定性。
    
當泡沫（mò）液膜受外力衝擊時，會發生局部變薄現象,變薄之處（chù）表麵積增大,表麵吸（xī）附分子（zǐ）密度（dù）減少,表麵張力升高。因此表麵活性劑分子力圖向變薄部（bù）分遷移，使表麵吸（xī）附密度（dù）增大,表麵張力又降至原來水平。與此同時,表麵分子遷移（yí）時，會（huì）帶動鄰近薄層液體一起移動，使變薄的（de）液膜強度恢複,表現為泡沫具有良好穩定性,此即為表麵張力的“修複（fù）”作用。因此，表麵活性劑吸附於表麵液膜，有反（fǎn）抗液膜表（biǎo）麵（miàn）擴張或收縮的能力（lì）,即使界麵膜具有膜彈性（xìng）。純液體沒有（yǒu）表麵彈性，其表麵張力不會隨麵積變化，因而不能形成穩定的泡沫。

泡沫（mò）生成時，伴（bàn）隨著液體表麵積增加（jiā），體係（xì）能量也相應增加，泡沫破壞時，體係能量也相應下降。因此，從能量觀點考慮，低表麵張力對於泡沫（mò）形成比較有利（就是說,生成相同總表麵積的（de）泡沫，可以少作功），但不能保證泡沫有（yǒu）較好穩定性。隻有當表麵膜有一（yī）定強度、能形成多麵體泡沫時,低表（biǎo）麵張力才有（yǒu）助於泡沫穩定。因為根據Laplace 公式,液膜Plateau交界處與平麵膜之間的壓差與表麵張力成正比；表麵（miàn）張力（lì）低則壓差小,因而排（pái）液速度較慢（màn）,液膜變薄（báo）較（jiào）慢,有利於（yú）穩定。

 泡沫包裝，簡單地講，就是利用泡（pào）沫做成的包裝（zhuāng）。泡沫（mò）通常所說的泡沫包裝，主要是指由可發性聚苯乙烯（xī）（EPS ）原料通過模具經熱加（jiā）工而成（chéng），所製作的包裝製品俗稱“泡（pào）沫”。可（kě）發性聚苯乙烯是一種理想的包裝材料,通過成型工藝,可根據需要加工成各種形狀、不（bú）同厚度的（de）包裝產品。在負荷較高的情況下（xià），材料通過變形、吸能、分解能量等達到緩衝、減震的作用，同時具有保溫、隔熱的功能。EPS包裝產品一般為白色，根據要求可生（shēng）產彩色。